- 冷凍
山梨県産豚ロース味噌漬け・塩こうじ漬け6枚セット
5,800 円（8%税込）
(内消費税等 430円) 【軽】
商品コード：
山梨県で育てられた豚肉は、きめ細かく、ジューシーで甘みがあり、豚肉特有の臭みが少ないのが特徴です。
あっさりとしているため、どんな料理にも合わせやすく、素材の味を最大限に引き立てます。
西京味噌、甲州味噌、塩こうじの3種類のセットです
山紫明水の地、山梨の豊かな環境で育ち、厳選された山梨県産の美味しい豚肉を西京味噌、甲州味噌、塩こうじの3種類の特製だれに漬け込みました。
焼いたときの香ばしさが食欲をそそります。
「なぜ山梨県産豚なのか？」
山梨県は、富士山や南アルプス、八ヶ岳など豊かな自然に囲まれた土地であり、豚の飼育に最適な環境です。
山紫明水の地から湧き出た地下水は、豚の健康を維持し、肉質を向上させる上で重要な役割を果たしています。
また、山梨県の養豚家たちは、長年の経験と知識に基づき、豚の健康管理に細心の注意を払い、愛情を込めて育てています。
飼料にもこだわり、安全・安心な豚肉をお届けするために、様々な工夫を凝らしています。
山梨県で育てられた豚肉は、きめ細かく、ジューシーで甘みがあり、豚肉特有の臭みが少ないのが特徴です。
あっさりとしているため、どんな料理にも合わせやすく、素材の味を最大限に引き立てます。
あえて「山梨県産豚」を肉の市場で販売する理由には、以下の3つがあります。
①豊かな自然環境
豊かな自然に育まれた地下水や、昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候風土が、豚の生育を助け、美味しい豚肉を育みます。
②生産者の情熱とこだわり
養豚家たちは、豚の健康管理や飼料にこだわり、愛情を込めて豚を育てています。
③受け継がれる伝統と技術
長年培われてきた養豚の技術と、常に美味しい豚肉を追求する情熱が、山梨県産豚肉の品質を支えています。
これらの要素が組み合わさることで、山梨県産豚肉ならではの美味しさにつながります。
ぜひ一度、山梨県産豚肉を味わってみてください。
その美味しさに、きっとご満足いただけるはずです
これらの理由から、私たち肉の市場オンラインショップでは、ブランド豚ではなく、山梨県産豚肉を取り扱うことを決めました。
山梨県産豚肉の特徴
山梨の豊かな自然が育んだ、こだわりの豚肉
山梨県の大自然の中で育まれた、こだわりの豚肉をご紹介します。
豊かな緑に囲まれ、清らかな水が流れる山梨県は、豚の飼育に最適な環境です。
昼夜の寒暖差が大きく、澄んだ空気の中で育つ豚は、健康で良質な肉質を持つのが特徴です。
きめ細かく、とろけるような舌触り
山梨県産の豚肉は、きめ細かい肉質と、とろけるような舌触りが特徴です。
一般的な豚肉に比べて、筋繊維が細かく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
また、保水性が高いため、加熱してもパサつきにくく、ジューシーで柔らかな食感が続きます。
旨味と甘みが凝縮された、奥深い味わい
山梨県産の豚肉は、旨味と甘みが凝縮された、奥深い味わいが特徴です。
豚肉本来の旨味に加え、上品な甘みが口の中に広がり、一度食べたら忘れられない味わいです。
脂身は、甘く、とろけるような味わいで、豚肉の美味しさをさらに引き立てます。
健康と美味しさを追求した、こだわりの飼育方法
山梨県では、豚の健康と美味しさを追求した、こだわりの飼育方法を採用しています。
ストレスの少ない環境で、愛情たっぷりに育てられた豚は、健康で丈夫に育ちます。
また、飼料にもこだわり、地元の食材や、栄養バランスを考慮した飼料を与えることで、より高品質で美味しい豚肉を生産しています。
多様な料理で楽しめる、万能食材
山梨県産の豚肉は、様々な料理で楽しむことができます。
しゃぶしゃぶやステーキ、トンカツなど、定番料理はもちろん、豚肉の旨味を活かした創作料理にも最適です。
また、野菜との相性も抜群で、炒め物や煮物など、様々な料理に彩りを与えてくれます。
安心・安全への取り組み
山梨県では、安心・安全な豚肉をお届けするために、様々な取り組みを行っています。
徹底した衛生管理のもと、豚の健康状態を管理し、安全な飼育環境を維持しています。
美味しさの源泉にある、豊かな自然環境、生産者の情熱、そして受け継がれる伝統と技術。
私たちは、これらの要素が組み合わさることで生まれる、山梨県産豚肉ならではの美味しさを、お客様にお届けしたいと願っています。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にも最適です。
ぜひ一度、山梨県産豚肉をご賞味ください。
肉の市場
黒毛和牛の通販・お取り寄せ
オーエムツー「肉の市場」は、黒毛和牛を厳選した品質の黒毛和牛をお届けするオンラインショップです。
お祝い贈り物や自分自身へのご褒美として
ご家庭での特別なディナーから、大切な方への贈り物まで、様々なシーンでご利用いただける黒毛和牛の取り扱いを目指しています。
お中元やお歳暮といった季節の贈り物はもちろん、お祝いの贈り物・ギフトに最適です。
特別な日だけでなく、何気ない日常を豊かにする、ちょっとした贅沢としても、黒毛和牛をお楽しみください。
風味と香り
黒毛和牛の脂は、融点が低いため、口の中でとろけやすく、豊かな風味と香りが広がります。
多様な食べ方に適しています
黒毛和牛は、様々な食べ方ができます。
ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など、どんな料理にしても美味しく召し上がれます。
きめ細やかな肉質と、とろけるような食感は、どんな料理でも最高のパフォーマンスを発揮します。
安心・安全、そして品質
お客様に安心してご利用いただけるよう、品質管理し、衛生や生産履歴を管理しており、お客様に安全な商品をお届けします。
私たちは、お客様に最高の黒毛和牛体験を提供することを目指しています。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
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