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冷凍

神内和牛あか　ヒレステーキ　5枚

25,920 円（8%税込）

(内消費税等 1,920円) 【軽】

※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。

包装形態/簡易冷凍

商品規格/北海道産あか牛和牛

内容量/5枚約600ℊ入

賞味期限/冷凍30日、解凍後冷蔵3日

お届け日時/11月29日(金)までにお申し込みの商品につきましては、すべて11月30日(土)以降随時発送となります。
11月30日(土)以降のお申込み商品は、お申込み入金確認後、10日前後でお届けいたします。

下記の地域への配送はできませんので、ご注意ください。
北海道：利尻郡、礼文郡
東京都：小笠原諸島(小笠原村)、伊豆諸島(青ヶ島村・神津島村・利島村・新島村・御蔵島村・三宅島）
長崎県：上県郡、下県郡
鹿児島県：大島郡、鹿児島郡(三島村・十島村)熊毛郡、名瀬市、西之表市
沖縄県：八重山郡、島尻郡(北大東村・南大東村）

数量

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受付期間

2024年11月01日 00時00分～ 2024年12月06日 23時59分

お届け期間

2024年12月01日～ 2024年12月27日

この商品は2024年12月05日(木)以降のお届けになります。

商品コード： 1014

神内和牛あか　ヒレステーキ
北海道産赤うし使用。

商品の紹介

牛肉の最高級部位と呼ばれる「ヒレ」は肉質の柔らかさ、深い味わいの最上級品。

脂身が少なく肉本来の旨味がたっぷりで上品な味わい「神内和牛あか」のヒレステーキを贅沢な5枚入りでご用意いたしました。

牛肉の贅沢を極めた商品「ヒレステーキ」をこの機会に是非ご堪能下さい。

1枚毎にパックにしています、お肉を解凍する場合はパックから取り出してください。

ヒレの特徴

「ヒレ」はロースの内側にある部位で、運動量が少ないため特に肉質のきめが細かい最上級部位です。

肉質はきめが細かく、食感はひじょうに柔らかい「ヒレ」は牛肉の王様です。

霜降りと赤身のバランスと形の良さと、脂肪分が少なく深い味わいが感じられ、一般的にはステーキ用の材料とされます。

肉質がの柔らかさ、脂の濃厚な甘みで「焼肉」としても美味しく頂けます。

ステーキを美味しく焼く方法

１）調理する前に「ステーキ」肉を冷蔵庫から出し、常温へ戻す
２）焼く直前に、塩コショウを振る
３）ニンニクを先にフライパンで炒め香り出しをします
４）強火でステーキ肉の片面をしっかり焼目が付くまで焼きます
５）焼目が付いたら裏返し、フライパに蓋をします
６）中火でお好みの焼き加減にします

豆知識
※フライパンに残った肉汁は捨てずに、ソースづくりに使うのもコツです

オーエムツー《肉の市場》とは

当社オンラインショップ、オーエムツー「肉の市場」-黒毛和牛を中心としたお取り寄せ・通販-は、日本国内で取引される数多くの国産黒毛和牛の中から、霜降りのバランスや肉質の状態を見極め、厳選された「A4」または「A5」ランクの味わい深い、黒毛和牛にこだわり商品ラインナップを多く取り揃え≪安心・安全≫にお客様の食卓へお届けする、ネット通販販売サイトです。

当社が選び抜いた美味しい国産黒毛和牛のお肉をどうぞご堪能下さい。