- 冷凍
神内和牛あか サーロインステーキ 2枚
12,960 円(8%税込)
(内消費税等 960円) 【軽】
※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。
商品コード: 1015
神内和牛あか サーロインステーキ
北海道産赤うし使用。
商品の紹介
牛肉の王様と呼ばれる「サーロイン」肉のきめが細かく、ヒレ肉と並ぶ最高品です。脂身が少なく肉本来の旨味がたっぷりで上品な味わい「神内和牛あか」のサーロインステーキをご用意。
脂身の苦手な方、沢山お肉を召し上がりたい方におすすすめの商品となっています。
1枚毎にパックにしています、お肉を解凍する場合はパックから取り出してください。
サーロインの特徴
「サーロイン」は牛の背中にある部位で「リブロース」から後の部分がそれにあたります。肉質はきめが細かく、食感はひじょうに柔らかいお肉で「ヒレ」並ぶ高級部位です。
霜降りと赤身のバランスと形の良さと、大きさも均一で揃っているので、一般的にはステーキ用の材料とされる事が多いです。
肉質がの柔らかさ、脂の濃厚な甘みもあるので「すきやき」や「しゃぶしゃぶ」でも美味しく頂けます。
ステーキを美味しく焼く方法
1)調理する前に「ステーキ」肉を冷蔵庫から出し、常温へ戻す2)焼く直前に、塩コショウを振る
3)ニンニクを先にフライパンで炒め香り出しをします
4)強火でステーキ肉の片面をしっかり焼目が付くまで焼きます
5)焼目が付いたら裏返し、フライパに蓋をします
6)中火でお好みの焼き加減にします
豆知識
※フライパンに残った肉汁は捨てずに、ソースづくりに使うのもコツです
オーエムツー《肉の市場》とは
当社オンラインショップ、オーエムツー「肉の市場」-黒毛和牛を中心としたお取り寄せ・通販-は、日本国内で取引される数多くの国産黒毛和牛の中から、霜降りのバランスや肉質の状態を見極め、厳選された「A4」または「A5」ランクの味わい深い、黒毛和牛にこだわり商品ラインナップを多く取り揃え≪安心・安全≫にお客様の食卓へお届けする、ネット通販販売サイトです。当社が選び抜いた美味しい国産黒毛和牛のお肉をどうぞご堪能下さい。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
新規コメントを書き込む売上ランキング
※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |