- 冷凍
国産黒毛和牛サーロインステーキ 約800g入 4枚
15,680 円（8%税込）
(内消費税等 1,161円) 【軽】
※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。
商品コード：
国産黒毛和牛サーロインステーキは、美味しさ、高級感、希少性を兼ね備えた、特別な贈り物です。
大切な人に、至福のひとときをプレゼントしませんか？。
お中元やお歳暮などの季節の贈り物、内祝い、母の日、父の日、敬老の日など、お祝いや事や感謝のお気持ちにご利用ください。
【極上の贈り物】国産黒毛和牛サーロインステーキ：至福の味わいをギフトに
「黒毛和牛、贈り物、ギフト、お祝い」
口の中でとろけるような食感、芳醇な香りが鼻を抜け、至福のひとときを約束する国産黒毛和牛サーロインステーキ。その美味しさは、特別な日の贈り物に最適です。
黒毛和牛の魅力
日本が誇る黒毛和牛は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が特徴です。
中でもサーロインは、最も柔らかく、ジューシーな部位の一つ。
口に入れた瞬間に広がる上品な甘みと、とろけるような舌触りは、他の牛肉では味わえない格別なものです。
ギフトに最適な理由
黒毛和牛サーロインステーキは、特別な日の贈り物に最適です。
高級感: 豪華な見た目と希少性から、贈る相手に特別な想いを伝えることができます。
美味しさ: 誰もが認める美味しさは、食通の方にも喜ばれること間違いありません。
お祝い: 誕生日、結婚祝い、出産祝いなど、様々なお祝いのシーンに花を添えます。
サプライズ: 予想外の贈り物に、贈る相手を笑顔にすることができます。
近江牛との比較
「近江牛と比較して黒毛和牛の良さ」
近江牛は、日本三大和牛の一つとして知られていますが、黒毛和牛と何が違うのでしょうか？
近江牛は400年以上の歴史を持ち、その伝統と品質の高さで知られています。
一方、黒毛和牛は、明治時代に西洋種の牛肉と在来種を交配させて生まれた比較的新しい品種です。
近江牛は、肉質が柔らかく、脂身の甘みが特徴です。
黒毛和牛は、きめ細かい霜降りが入りやすく、より濃厚な味わいが楽しめます。
近江牛は滋賀県で生産されています。黒毛和牛は、全国各地で生産されており、それぞれの土地の気候や風土によって、味わいが異なります。
どちらの牛肉も素晴らしい品質ですが、黒毛和牛は、より多様な味わいが楽しめるという点で、近江牛と比較して優れていると言えるでしょう。
贈り物に最適な黒毛和牛サーロインステーキ
当店では、厳選された国産黒毛和牛のサーロインステーキを取り扱っております。
一枚一枚丁寧にカットし、最高の状態でお届けします。
品質: 厳選された黒毛和牛のみを使用。
鮮度: 適切な温度管理を実現し鮮度抜群。
包装: ギフトに最適な包装でお届け。様々なシーンで活躍
お誕生日: 特別な日に、特別なステーキでサプライズ。
結婚祝い: 夫婦の門出を祝う、豪華な贈り物。
出産祝い: 新しい家族の誕生を祝う、贅沢なギフト。
お歳暮: 一年の感謝を込めて、最高の味を贈る。
昇進祝い: キャリアアップを祝う、特別な贈り物。
還暦祝い: 長寿を祝う、縁起の良い贈り物。
新築祝い: 新居での生活を祝う、豪華なギフト。
ホームパーティー: ゲストを招いてのパーティーに、豪華なメインディッシュ。
特別な記念日: 結婚記念日、付き合い記念日など、特別な日のディナーに。
黒毛和牛サーロインステーキの美味しさをさらに引き出す
焼き方: 厚切りステーキは、強火で表面を焼き、中はミディアムレアに仕上げるのがおすすめ。
ソース: シンプルな塩胡椒だけでも美味しいですが、自家製ソースやステーキソースもおすすめ。
付け合わせ: マッシュポテトやアスパラガスなど、シンプルな付け合わせがおすすめです。
ワイン: 赤ワインとの相性が抜群。
国産毛和牛サーロインステーキのおいしい食べ方：レシピから保存方法
「牛肉の王様」と称されるサーロインステーキは、きめ細かい霜降りととろけるような食感が魅力です。
中でも、国産毛和牛のサーロインステーキは、その繊細な味わいと上品な香りで、特別な日のディナーや贈り物に最適です。
国産毛和牛サーロインステーキを最高においしく食べるための方法を、レシピから保存方法まで詳しく解説します。
1. 下準備：解凍と下処理
冷凍保存されたサーロインステーキは、冷蔵庫でじっくりと解凍するのが基本です。
解凍時間の目安は、厚さによって異なりますが、通常は半日～1日程度です。
解凍後は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、常温に戻しておくと、焼きムラを防ぎ、より美味しく仕上がります。
ステーキを焼く前に、筋や余分な脂身を取り除く下処理も大切です。
これにより、焼き縮みを防ぎ、形よく焼き上げることができます。
また、ステーキの厚さや好みに合わせて、切り込みを入れたり、叩いたりするなどの下処理を行うことで、より美味しく食べられます。
2. レシピ：シンプルながらも奥深い味わいを堪能する
サーロインステーキの美味しさを最大限に引き出すには、シンプルな調理法がおすすめです。
ここでは、基本の焼き方と、さらに風味を豊かにするアレンジレシピをご紹介します。
基本の焼き方
フライパンを強火で熱し、牛脂またはサラダ油をひく。
ステーキに塩胡椒を振る。
フライパンにステーキを入れ、強火で焼き目をつける（片面約1分）。
裏返して弱火～中火で焼き、好みの焼き加減に仕上げる。
焼き終わったステーキは、アルミホイルで包み、数分間休ませる（余熱で火を通し、肉汁を落ち着かせる）。
アレンジレシピ：風味豊かなソースで味わう
基本の焼き方に加えて、ソースで風味をアレンジするのもおすすめです。
和風ソース: 醤油、みりん、酒、生姜などを煮詰めたソースは、サーロインステーキによく合います。
バルサミコソース: バルサミコ酢、赤ワイン、蜂蜜などを煮詰めたソースは、甘酸っぱさとコクが加わり、大人の味わいに。
ハーブバターソース: 溶かしバターに、パセリ、タイム、ローズマリーなどのハーブを混ぜ込んだソースは、爽やかな香りが食欲をそそります。
3. 盛り付け：彩り豊かで食欲をそそる
盛り付けも、サーロインステーキを美味しく食べるための重要な要素です。
彩り豊かな付け合わせを添えることで、見た目にも美しく、食欲をそそる一皿に仕上がります。
付け合わせの例: マッシュポテト、アスパラガス、ブロッコリー、パプリカ、きのこソテーなど
4. 保存方法：美味しさを保つために
サーロインステーキを保存する際は、冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存することで、美味しさを長期間保つことができます。
ステーキを1枚ずつラップで包む。
ジッパー付きの保存袋に入れ、空気を抜いて密閉する。
冷凍庫で保存する。
5. 解凍方法：美味しく解凍するコツ
冷凍したステーキを解凍する際は、冷蔵庫解凍が最もおすすめです。
時間をかけてゆっくりと解凍することで、肉汁の流出を最小限に抑え、美味しく解凍することができます。
冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日～1日程度解凍する。
解凍後は、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
まとめ
国産毛和牛サーロインステーキは、適切な解凍・下処理、シンプルな調理法、彩り豊かな盛り付け、そして適切な保存方法によって、最高に美味しく味わうことができます。
ぜひこの記事を参考に、至福のひとときをお過ごしください。
肉の市場の想い
お客様へ最高の品質をお届けする黒毛和牛の通販・お取り寄せ
オーエムツー「肉の市場」は、日本全国の厳しい自然の中で育まれた黒毛和牛を厳選し、お客様に最高の品質をお届けするオンラインショップです。
A4・A5ランクという最高品質の黒毛和牛は、美しい霜降り、とろけるような柔らかさ、そして深みのある旨味が特徴です。
日本各地の風土や飼料で育まれた黒毛和牛は、それぞれに個性的な風味を持っています。私たちは、その中から特に優れたものを選び抜き、お客様にお届けしています。
黒毛和牛と近江牛、その違いとは？
黒毛和牛は品種名であり、近江牛はブランド牛です。どちらも日本を代表する牛肉ですが、それぞれに特徴があります。
私たちは、それぞれの違いを理解し、お客様の好みに合わせて最適な商品をご提案します。
お祝い贈り物や自分自身へのご褒美として特別な体験
ご家庭での特別なディナーから、大切な方への贈り物まで、様々なシーンでご利用いただける黒毛和牛をご用意しています。
美しい見た目と高級感は、お中元やお歳暮といった季節の贈り物はもちろん、お誕生日、父の日、母の日、敬老の日などのギフト、あらゆるお祝い事の贈り物・ギフトに最適です。
国産黒毛和は、その美しい見た目と高級感から贈り物としても大変喜ばれます。
美しい霜降りととろけるような食感は、食卓を華やかに彩り、特別なひとときを演出します。
大切な方への感謝の気持ちを伝える贈り物や、日々の疲れを癒す、自分へのご褒美としても、黒毛和牛は最適です。美味しい食事は、心も体も満たし、明日への活力を与えてくれます。
特別な日だけでなく、何気ない日常を豊かにする、ちょっとした贅沢としても、黒毛和牛をお楽しみください。
安心・安全、そして品質
お客様に安心してご利用いただけるよう、徹底した品質管理を行っています。
すべての商品は、食の安全基準をクリアした工場で加工されており、衛生面についても万全です。
また、生産履歴をしっかりと管理しており、お客様に安全な商品をお届けします。
私たちは、お客様に最高の黒毛和牛体験を提供することを目指しています。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
新規コメントを書き込む売上ランキング
※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |